ANITTA ROTTER PUCZ jest absolwentką Państwowego Liceum Sztuk Plastycznych w Krośnie. Ukończyła studia na Uniwersytecie Śląskim w Katowicach na Wydziale Pedagogiczno-Artystycznym w Cieszynie, dyplom z rzeźby uzyskała w pracowni prof., Jana Hermy w 1991 r. W 1998r. została przyjęta do Związku Polskich Artystów Plastyków.
Zorganizowała ponad 40 indywidualnych wystaw obrazów w kraju i zagranicą.Obrazy i murale jej autorstwa znajdują się w kościołach w Górznce, Warzycach i Załużu oraz zdobią ratusz w Rzeszowie, winnicę Maria Anna w Wyżnem, Hotel Stanica Kresowa Chreptiów w Lutowiskach, Hotel Bristol
w Koszycach, Hotel Skalny w Polańczyku, Hotel Solina Resort w Polańczyku, Restaurację Zakapior w Polańczyku. Prace artystki są w zbiorach Muzeum Miasta Krakowa oraz w kolekcjach prywatnych w Australii, Czarnogórze, Cyprze ,Holandii, Litwie i Malcie, w Nowej Zelandii, Niemczech, Polsce, Słowacji, Szwajcarii oraz Stanach Zjednoczonych.
Artystka obecnie mieszka i tworzy w malowniczym Polańczyku.